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福井名物 ムツの竹串焼き
福井では昔から、脂ののったムツを竹串に刺して豪快に焼き上げる「ムツの竹串焼き」が親しまれてきました。竹串に刺して焼くことで、魚のまわりにまんべんなく火が通り、外は香ばしく中はふっくら。ムツ本来の旨みを引き出しながら、きれいに美味しく焼き上がります。
福井では**6月2日は「ムツの日」**ともいわれ、この日にムツを食べるほど、県民にとって身近で親しまれている魚です。昔から食卓に並び、福井の食文化を支えてきた味でもあります。
また、竹串に豪快に刺さったムツは見た目のインパクトも抜群。香ばしい焼き色と立派な身は、思わず目を引く福井らしい一品で、お土産としても喜ばれます。
一串には大きなムツが2切れ付き、2,750円とお買い得。
福井で親しまれてきた味覚を、ぜひご賞味ください。
品名：ムツの竹串焼き
原材料：ノルウェー産ムツ・醤油
福井では**6月2日は「ムツの日」**ともいわれ、この日にムツを食べるほど、県民にとって身近で親しまれている魚です。昔から食卓に並び、福井の食文化を支えてきた味でもあります。
また、竹串に豪快に刺さったムツは見た目のインパクトも抜群。香ばしい焼き色と立派な身は、思わず目を引く福井らしい一品で、お土産としても喜ばれます。
一串には大きなムツが2切れ付き、2,750円とお買い得。
福井で親しまれてきた味覚を、ぜひご賞味ください。
品名：ムツの竹串焼き
原材料：ノルウェー産ムツ・醤油
